Name: Pasta, Tocana de linte - Extravagance House
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 500 g linte galbena; 2 l apa; 330 ml pasta de rosii de casa; 160 g ceapa tocata solzisori; 100 g morcov ras; 15 g usturoi (2-3 catei); 200 g spanac congelat; 1 lingura vegeta de casa; 1 lingurita piper

Print Recipe Pin Recipe

Pata, Tocana de line - Extravagance House

Pasta, Tocana de linte - Extravagance House

Fel Aperitiv, Brunch, De post, Fel principal, Mic dejun, Sos, Vegetarian

Pregatire 20 minutes

Gatire 1 hour

Timp total 1 hour 20 minutes

Portii 6 persoane

Extravagance House

Ingrediente

500 g linte galbena
2 l apa
330 ml pasta de rosii de casa
160 g ceapa tocata solzisori
100 g morcov ras
15 g usturoi (2-3 catei)
200 g spanac congelat
1 lingura vegeta de casa
1 lingurita piper

Instructiuni

Se spala lintea pana cand apa este curata. Se pregatesc celelalte ingrediente.
Se pune la fiert in 1.5 l apa si pasta de rosii. Se lasa la fiert pentru 20 de minute.
Se toaca ceapa solzisori. Morcovul se rade mare.
Se adauga ceapa tocata si morcovul ras. Se adauga restul de apa. Se mai fierbe 10-15 minute, daca vreti sa faceti tocana. Fierbeti 20 de minute daca vreti sa faceti pasta.
Se adauga spanacul congelat, vegeta de casa, piperul si usturoiul. Se mai fierbe 5-10 minute, depinde cat de repede se gateste spanacul.
Puneti pasta intr-un blender sau folositi unul vertical, pentru a face pasta.
Se serveste alaturi de orez alb sau paine integrala de casa, pentru un preparat vegatarian sau de post.
Daca doriti, adaugati chiftele de curcan, piept de pui, friptura de porc.