Name: Frigarui de pui
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g piept de pui sau pulpe de pui fara piele si os; 150 g ceapa; 150 g rosii; 150 g ardei, galben si verde sau ce aveti; 100 g ciuperci champignon; 1 lingurita sare mare; 1/2 lingurita piper; 1 lingurita patrunjel uscat; 5-6 linguri ulei (pastrati 2 linguri de ulei pentru prajit)

Print Recipe Pin Recipe

Frigarui de pui

Fel Aperitiv, Brunch, Fel principal, Gata in 30 de minute, Gustare

Pregatire 10 minutes

Gatire 20 minutes

Asteptare 45 minutes

Timp total 30 minutes

Portii 2 persoane

Extravagance House

Ingrediente

300 g piept de pui sau pulpe de pui fara piele si os
150 g ceapa
150 g rosii
150 g ardei, galben si verde sau ce aveti
100 g ciuperci champignon
1 lingurita sare mare
1/2 lingurita piper
1 lingurita patrunjel uscat
5-6 linguri ulei (pastrati 2 linguri de ulei pentru prajit)

Instructiuni

Pregatiti ingredientele.
Taiati carnea si legumele in bucati cam de aceeasi dimensiune.
Amestecati condimentele cu o parte din ulei (3-4 linguri).
Puneti carnea si legumele pe bete, alternand. Ungeti frigaruile cu amestecul de ulei si condimente.
Ungeti o tigaie grill cu restul de ulei ramas si incingeti-o.
Puneti frigariule la prajit in tigaia incinsa, la foc mediu, pentru a permite legumelor sa se inmoaie.
Prajiti frigaruile pe fiecare parte 3-5 minute.
Serviti imediat sau asteptati 5 minute.
Serviti ca atare, alaturi de sos de usturoi, alaturi de orez alb sau cartofi prajiti.