/Sos aioli light – sos de usturoi

 

Sos aioli light - sos de usturoi

Reteta are origini italiene, dar nu este cea originala.

Fel Gustare, Sos
Bucatarie Italiana
Pregatire 15 minute
Portii 4
Extravagance House

Ingrediente

  • 25-30 g usturoi
  • 1/4 lingurita sare sau un praf
  • 1 lingura ulei
  • 50-60 g maioneza
  • 50-60 g iaurt

Instructiuni

  1. Se curata si se spala usturoiul. Se trece prin presa sau se zdrobeste in mojar. Se pregatesc celelalte ingrediente.

  2. Se freaca usturoiul cu sarea cca. 1 minut.

  3. Se adauga uleiul si se freaca pana se ingroasa.

  4. Adaugam maioneza si amestecam pana la incorporare.

  5. Se adauga iaurtul, se amesteca si se serveste.

Pofta buna!

    Note reteta

    Daca nu va place sosul cu gust puternic de usturoi, puteti reduce cantitatea.

    Se poate servi alaturi de fripturi, peste cartofi la cuptor, cu Chiftele de curcan.

    Se poate flosi la gustari cu betisoare de morcovi, castraveti, cartofi pai, chiftele, carnaciori, cipsuri de porumb (tortilla) sau cartofi.

     

    Folositi alaturi de alte sosuri:

    Sos de avocado,

    Pasta de linte,

    Ketchup de casa.

    De | 2019-11-03T15:27:02+00:00 martie 19th, 2019|0 Comentarii

    Despre autor:

    Extravagance House

    Lasa un comentariu

    Recipe Rating