Sos de merisoare
Pregatire 2 minutes
Gatire 30 minutes
Asteptare 30 minutes
Timp total 32 minutes
Ingrediente
- 100 g merisoare uscate
- 250 - 350 ml apa
- 1 praf de sare
Instructiuni
Se fierb merisoarele 15 minute cu capac si 15 minute fara capac. Folositi 250 de ml de apa daca vreti o pasta, daca va place sosul mai lichid folositi 350 de ml de apa sau fierbeti tot timul cu capac.
Se lasa la racit 20 - 30 de minute. Ar trebui sa fie complet rehidratate.
Pasati si serviti alaturi de carne de porc, vanat sau curcan.
Pofta buna!
Note reteta
Daca doriti o textura mai fina si fara seminte puteti trece prin sita.
Serviti alaturi de Cotlet de porc in crusta de piper, cu sos de merisoare si cartofi la cuptor.
Lasa un comentariu