Sos de merisoare
Pregatire 2 minutes
Gatire 30 minutes
Asteptare 30 minutes
Timp total 32 minutes
Ingrediente
- 100 g merisoare uscate
- 250 - 350 ml apa
- 1 praf de sare
Instructiuni
-
Se fierb merisoarele 15 minute cu capac si 15 minute fara capac. Folositi 250 de ml de apa daca vreti o pasta, daca va place sosul mai lichid folositi 350 de ml de apa sau fierbeti tot timul cu capac.
-
Se lasa la racit 20 - 30 de minute. Ar trebui sa fie complet rehidratate.
-
Pasati si serviti alaturi de carne de porc, vanat sau curcan.
Pofta buna!
Note reteta
Daca doriti o textura mai fina si fara seminte puteti trece prin sita.
Serviti alaturi de Cotlet de porc in crusta de piper, cu sos de merisoare si cartofi la cuptor.