Name: Salata de ciuperci
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 160 min
Ingredients: 500 g ciuperci champignon proaspete oparite (200-250 g dupa oparire); 100 - 150 g castraveti murati; 150 - 200 g maioneza (cu ou sau de post); sare; piper

Print Recipe Pin Recipe

Salata de ciuperci

Fel Aperitiv, Brunch, De post, Gustare, Mic dejun, Vegetarian

Pregatire 30 minutes

Gatire 10 minutes

Asteptare 2 hours

Timp total 2 hours 40 minutes

Portii 4 persoane

Extravagance House

Ingrediente

500 g ciuperci champignon proaspete oparite (200-250 g dupa oparire)
100 - 150 g castraveti murati
150 - 200 g maioneza (cu ou sau de post)
sare
piper

Instructiuni

Se spala ciupercile si se oparesc in apa cu sare si 50 ml otet pentru 7-10 minute. Se lasa la racit pentru 2 ore.
Se pregatesc restul ingredientelor.
Se toaca ciupercile si se storc. Se procedeaza la fel si cu castravetii.
Se amesteca ciupercile, castravetii si maioneza. Sarati si piperati dupa gust.
Daca vreti consumati imediat. Salata e mai gustoasa dupa ce a stat cateva ore.
Serviti cu paine de casa integrala cu seminte.