Salata de ciuperci
Pregatire 30 minute
Gatire 10 minute
Asteptare 2 hours
Timp total 40 minute
Portii 4
Ingrediente
- 500 g ciuperci champignon proaspete oparite (200-250 g dupa oparire)
- 100 - 150 g castraveti murati
- 150 - 200 g maioneza (cu ou sau de post)
- sare
- piper
Instructiuni
Se spala ciupercile si se oparesc in apa cu sare si 50 ml otet pentru 7-10 minute. Se lasa la racit pentru 2 ore.
Se pregatesc restul ingredientelor.
Se toaca ciupercile si se storc. Se procedeaza la fel si cu castravetii.
Se amesteca ciupercile, castravetii si maioneza. Sarati si piperati dupa gust.
Daca vreti consumati imediat. Salata e mai gustoasa dupa ce a stat cateva ore.
Lasa un comentariu