Go Back
Salata de ciuperci - Extravagance House
Print

Salata de ciuperci

Fel Aperitiv, Brunch, De post, Gustare, Mic dejun, Vegetarian
Pregatire 30 minutes
Gatire 10 minutes
Asteptare 2 hours
Timp total 2 hours 40 minutes
Portii 4 persoane
Extravagance House

Ingrediente

  • 500 g ciuperci champignon proaspete oparite (200-250 g dupa oparire)
  • 100 - 150 g castraveti murati
  • 150 - 200 g maioneza (cu ou sau de post)
  • sare
  • piper

Instructiuni

  1. Se spala ciupercile si se oparesc in apa cu sare si 50 ml otet pentru 7-10 minute. Se lasa la racit pentru 2 ore.

  2. Se pregatesc restul ingredientelor.

  3. Se toaca ciupercile si se storc. Se procedeaza la fel si cu castravetii.

  4. Se amesteca ciupercile, castravetii si maioneza. Sarati si piperati dupa gust.

  5. Daca vreti consumati imediat. Salata e mai gustoasa dupa ce a stat cateva ore.

    Serviti cu paine de casa integrala cu seminte.

Pofta buna!

Note reteta

Aici gasiti reteta de Paine de casa integrala cu seminte.