Name: Cucumber raita - Salata de castraveti indiana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g iaurt; 200 g castraveti rasi mare; 35 g ceapa tocata solzisori; 2 lingurite chimen macinat; 1 lingurita garam masala; 1 lingurita sare; 1 lingura frunze patrunjel tocat (daca nu aveti coriandru); 1 lingurita menta proaspata tocata

Print Recipe Pin Recipe

Cucumber raita - Salata de castraveti indiana

Cucumber raita - Salata de castraveti indiana este o salata racoritoare care insoteste multe mancaruri indiene.

Fel Garnitura, Salata

Bucatarie Indiana

Pregatire 15 minutes

Timp total 15 minutes

Portii 4

Extravagance House

Ingrediente

200 g iaurt
200 g castraveti rasi mare
35 g ceapa tocata solzisori
2 lingurite chimen macinat
1 lingurita garam masala
1 lingurita sare
1 lingura frunze patrunjel tocat (daca nu aveti coriandru)
1 lingurita menta proaspata tocata

Instructiuni

Dati castravetii pe razatoare, pe partea mare. Tocati ceapa marunt. Pregatiti condimentele si iaurtul.
Se pun intr-un bol toate ingredientele, cu exceptia iaurtului si se amesteca.
Se adauga iaurtul si se amesteca din nou. Dupa gust, se mai pot pune sare si chimen macinat.
Serviti alaturi de Butter chicken (Murgh Makhani) - Pui indian cu unt si smantana, Chicken Biryani, Mutton Masala sau orice alt preparat indian doriti.