/Ciorba cu carne de porc

 

Ciorba cu carne de porc

Fel Supe si ciorbe
Pregatire 15 minutes
Gatire 50 minutes
Timp total 45 minutes
Portii 6 persoane
Extravagance House

Ingrediente

  • 300 g carne de porc taiata cubulete
  • 300 g cartofi
  • 100 g morcovi
  • 50 g pastarnac
  • 50 g tulpini de telina
  • 50 g ceapa
  • 50 g ardei
  • 1 libgurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 lingura patrunjel proaspat tocat

Instructiuni

  1. Se pregatesc ingredientele.

  2. Se caleste carnea in ulei 5-10 minute sau pana cand se rumeneste.

  3. Se adauga ceapa tocata si ardeiul si se calesc 5 minute.

  4. Adaugam 200 ml apa si fierbem 5 minute. 

  5. Morcovul si pastaracul se taie cubulete. Tulpinile de telina se feliaza si se pun in oala si se fierb 10 minute.

  6. Se adauga cartofii si condimentele si cca. 3 l de apa. Se fierb cartofii 15-20 minute sau pana au consistenta dorita.

  7. Potriviti de sare si piper. Serviti cu patrunjel tocat si chifle.

    Daca doriti puteti servi cu smantana, otet, ardei iuti.

Pofta buna!

    De | 2019-06-05T02:21:11+00:00 iunie 11th, 2019|0 Comentarii

    Despre autor:

    Extravagance House

    Lasa un comentariu

    Recipe Rating