Go Back

Pico de gallo

Pico de gallo este o salata care adauga culoare si textura mancarurilor, alaturi de savoare.

Fel Aperitiv, Brunch, De post, Gata in 30 de minute, Gustare, Mic dejun, Sos, Vegetarian
Bucatarie Mexicana
Pregatire 10 minutes
Timp total 10 minutes
Portii 2
Extravagance House

Ingrediente

  • 30 g ardei iute serrano (inlocuibil cu 60 gardei gras galben sau verde, daca nu va place iute)
  • 100 g rosii
  • 40 g ceapa galbena
  • 1/2 lime (lamaie verde) sau lamaie - zeama
  • 1/4 lingurita fulgi de chili daca nu aveti sau nu puteti gasi ardei iute - optional
  • 1/4 lingurita sare mare
  • frunze de patrunjel sau coriandru proaspete optional

Instructiuni

  1. Pregatiti ingredintele.

  2. Taiati legumele in cubulete.

  3. Adaugati sarea, fulgii de ardei iute (daca folositi), patrunjelul sau coriandrul si zeama de lime sau lamaie, treptat.

    Amestecati si serviti cu guacamole si chipsuri de porumb (tortilla chips).

    Pico de gallo - Extravagance House

Pofta buna!

Note reteta

Aici gasiti retete cu avocado:

-Guacamole,

-Sos de avocado.