Se curata, se taie cuburi si se pun la fiert cartofii. Din momentul in care incep sa fiarba se lasa 5 - 7 minute.
Se scot cartofii intr-o tava, se sareaza, se adauga foile de dafin si amestecul pentru fripturi, cotlet afumat, pane, cartofi la cuptor, dupa gust. Se stropesc cu ulei si se amesteca cu o spatule de silicon.
Se dau la cuptor pentru 20 - 30 de minute, la 230°C.
Se coc pe gratarul fixat la mijloc sau cu o treapta mai sus, daca vreti cartofii mai prajiti.
Se servesc alaturi de fripturi, ciuperci, soia, cu sosuri, muraturi sau salate.
Aici gasiti Amestecul pentru fripturi, cotlet afumat, pane, cartofi la cuptor.
Se pot servi cu:
-Cotlet de porc in crusta de piper, cu sos de merisoare si cartofi la cuptor,