Salata cu kale, ridichi și ceapă verde
Pregatire 15 minutes
Portii 2 persoane
Ingrediente
- 50 g varza kale
- 20 g ceapa verde
- 60 g ridichi
- 1 lingură oțet din malț sau din vin roșu
- 2 linguri ulei de măsline sau ce preferați
- 1 linguriță semințe floarea soarelui
- 1 linguriță semințe de dovleac
Instructiuni
-
Se spală și se curăță ingredientele.
-
Amestecati sarea cu uleiul si otetul.
-
Tocați ceapa verde rondele. Feliați ridichile in felii subțiri.
-
Tocați varza kale grosier sau rupeți-o.
-
Adăugați oțetul, uleiul, semințele și sare după gust și amestecați.
-
Serviți alături de carne, omlete.
Poftă bună!
Note reteta
Puteti prepara amestecuri de seminte in avans, pentru a le folosi in salata, paine sau in amestec cu cerealele pentru micul dejun. Mai jos aveti doua retete.