Go Back

Guacamole

Traditional, se serveste ca aperitiv, cu chipsuri de porumb (tortilla chips), pico de gallo, salsa verde si salasa roja.

Fel Aperitiv, Brunch, De post, Gata in 30 de minute, Gustare, Mic dejun, Sos, Vegetarian
Bucatarie Mexicana
Pregatire 5 minutes
Portii 2 persoane
Extravagance House

Ingrediente

  • 1 avocado (cca. 150 g avocado intreg) - 100 g avocado curatat
  • 1/4-1/2 lamaie - zeama
  • 1/2 lingurita sare mare
  • 1/4 lingurita piper

Instructiuni

  1. Pregatiti ingredientele. 

    Taiati avodaco in 2 si scoateti samburele cu ajutorul unui cutit sau linguri.

  2. Cu o lingura, separati coaja de pulpa.

  3. Zdrobiti cu o furculita sau treceti prin blender, daca vreti o consistenta foarte fina. 

    Adaugati sarea, piperul si zeama de lamaie, treptat.

  4. Amestecati si serviti alaturi de tortilla chips (chipsuri de porumb).

Pofta buna!