Go Back
Print

Trigoane (foietaj) cu branza de vaca si spanac

Fel Aperitiv, Brunch, Gustare, Mic dejun
Pregatire 20 minutes
Gatire 30 minutes
Timp total 50 minutes
Portii 6
Extravagance House

Ingrediente

  • 1 pachet aluat de foietaj (2 foi)
  • 300 g branza dulce de vaca
  • 150 g spanac decongelat
  • 20 g marar proaspat sau congelat
  • 3 oua mici
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper

Instructiuni

  1. Tineti foietajul in frigider pana la decongelare. De obicei de seara/dimineata pana seara.

  2. Incingeti cuptorul la 230°C (gaz) pentru 20 - 30 de minute.

  3. Pregatiti ingredientele.

  4. Amestecati branza, spanacul, mararul, ouale (tineti un galbenus pentru uns), sarea si piperul.

  5. Taiati fiecare foaie in 9 patrate.

  6. Bateti galbenusul cu o lingura de apa.

  7. Puneti cate 1 lingura de umplutura in mijlocul patratului. Ungeti marginea cu ou.

  8. Indoiti sa formati un triungi si presati margnile cu dintii unei furculile.

  9. Ungeti cu galbenus si deasupra.

  10. Coceti 30 de minute pe treapta de sus a cuptorului, pentru ca partea de sus sa fie rumena si partea de jos sa nu se arda.

  11. Se servesc calde sau reci, cu sosuri sau ca atare.

Pofta buna!